家常牛肉的做法

1、将牛肉洗净切好备用；

2、将蒜苗洗净切好备用；

3、将胡萝卜洗净切成片备用；

4、在锅中放入适量油，烧热后加入切好的大蒜；

5、加入适量花椒爆香；

6、将切好的牛肉倒入锅中；

7、迅速翻炒一会；

8、加入切好的胡萝卜；

9、迅速翻炒一会；

10、加入适量食盐；

11、加入切好的蒜苗；

12、炒匀后起锅，美味的牛肉就炒好了。