金钩西兰花的做法

 时间:2024-10-19 14:08:03

1、西兰花洗净,切成小块。

金钩西兰花的做法

2、虾仁洗净,略泡,滤干水备用。

金钩西兰花的做法

3、大蒜去皮切碎,姜切片。

金钩西兰花的做法

4、锅内放入适量水烧开,加入少许油。

金钩西兰花的做法

5、倒入西兰花略煮片刻后(约3分钟左右,喜欢软的口感可以适当延长时间),用漏勺捞起备用。

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6、锅内放入适量油,加热后放入生姜片。

金钩西兰花的做法

7、倒入滤干水的虾仁,爆香,略微翻炒。

金钩西兰花的做法

8、倒入大蒜碎,翻炒均匀。

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9、加入西兰花,翻炒。

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10、加入少许水、生抽,翻炒均匀,水快收干即可关火。

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