椒香美味的猪耳朵炒辣椒的做法

1、准备卤好的猪耳朵一个,切成薄片

2、青椒，米椒斜切片

3、葱姜蒜切片

4、鸡蛋打散

5、锅中烧油，炒熟鸡蛋

6、炒熟的鸡蛋盛出备用

7、另起锅，加油下葱姜蒜片爆香

8、加切好的猪耳朵翻炒

9、加青椒，米椒翻炒

10、加鸡蛋翻炒

11、加盐，花椒粉，鸡粉翻炒均匀即可