怎么自制小咸菜

1、大白菜切掉叶子，掰开，洗净

2、切成这种条状

3、均匀撒上盐腌制一小时，用水冲掉盐水，用手挤掉多余水份这个时候可以尝一下味道，淡了可以再加少许盐，咸了再用水冲一下

4、我加了少许自制辣椒酱调味

5、拌匀

6、装瓶，放冰箱，十二小时之后就可以吃啦爽脆可口

7、我和娃的早餐：杂粮粥，小咸菜，煎饼