薯条的家常做法

1、土豆去皮-切条-用水泡一下(防止变色)

2、水烧开-下土豆-大约7成熟-捞出虑干水

3、盖上保鲜膜-冰箱降温

4、下油锅(可以先放一根测油温)-炸至角边金黄捞出

5、控干油后再盘底铺一张吸油纸装盘，挤上番茄酱即可。开始美美的享用吧。