甜豆鸡蛋饼怎么做？

1、甜豆放入开水中，焯2分钟。

2、甜豆切碎。

3、面粉里加入鸡蛋，倒入酱油、盐和半碗清水，搅拌均匀。

4、放入甜豆，搅拌均匀。

5、倒入食用油，搅拌均匀。

6、不粘锅刷一层油，加热，倒入面糊。

7、煎至两面金黄色。