鸭肉怎么炖好吃

1、首先我们要把鸭肉清洗干净，然后把鸭肉砍成块状。

2、将鸭肉倒入锅中，放几片生姜进去。

3、倒入清水,水刚漫过鸭肉就可以了，用火煮开。

4、锅一开将油沫一撇,放入萝卜。

5、将火调小，改小火盖盖炖，炖至萝卜软烂,在起锅的时候前放入盐调味即可。