绿豆冬瓜排骨汤的做法

1、首先将排骨洗净，斩块，氽水捞起。

2、将老姜拍碎，切开。

3、姜末倒入锅里，焯水。

4、然后，冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块。

5、将冬瓜和焯水后的肉块，放到锅里，撒上老姜

6、最后，倒入调料粉，锅内焖煮10分钟左右，开锅捞出即可食用。