如何做冰糖金桔

1、准备300克金桔，先用盐水浸泡10分钟，再用水清洗干净。

2、洗干净的金桔对半切开，去籽备用。

3、锅中加入200克冰糖，1碗清水，煮到冰糖融化。

4、倒入切好的金桔。

5、盖上锅盖，开小火熬煮40分钟。

6、金桔呈半透明状即可。