白吃不厌的小炒肉

1、准备好辅料。

2、新鲜肉切片。

3、热锅下油炒肉，看到肉片泛白就可以了。

4、滤油捞起肉盛盘。

5、热油爆辣椒和姜葱蒜，爆出香味。

6、放肉进锅，加入酱油、盐、鸡精，收汁。

7、盛盘，小炒肉可以上桌了。