如何制作椰蓉面包?

 时间:2026-04-22 16:02:56

1、第一:高筋面粉250克,加入盐2克。白砂糖20克。酵母粉四克。鸡蛋一个,清水60克。牛奶50克。拌匀揉出薄膜。

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2、第二:加入黄油20克。揉匀。发酵至两倍大小。黄油30克,加入白砂糖25克搅匀。全蛋液30克搅匀。椰蓉50克蔓越莓干15克搅匀备用。

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3、第三:加入备好的椰蓉馅料,捏成包子状。捏好的面团擀开。在面团中间划痕。斜着卷起。涂上一层全蛋液,烤箱170度烘烤17分钟即可。

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