西红柿炒蛋如何做

1、首先将西红柿洗净切好，并将鸡蛋打散搅拌均匀，鸡蛋最好选择草鸡蛋哦。

2、如图，把锅烧热，加入适量色拉油并将其加热至八成热。

3、如图，将切好的西红柿放入锅中翻炒几下，使其与油充分接触。

4、如图，将搅拌均匀的蛋液放入锅中，使其与西红柿充分接触。

5、如图，向锅内加入适量白糖、食盐、鸡精，并将其与西红柿和鸡蛋翻炒均匀。

6、如图，将做好的西红柿炒蛋盛入碟内即可食用，味道不错哦。