这样做的巧克力布朗尼才好吃

1、巧克力与黄油隔水加热融化，温度不可过高以免巧克力烧焦。

2、鸡蛋加黄糖搅拌均匀

3、加入1/2茶匙香草精搅匀

4、将已融化的巧克力糊加入鸡蛋糊中拌匀

5、加入核桃及巧克力豆拌匀，不要过度搅拌

6、倒入铺了烤盘纸，20*20公分的模具

7、将表面抺平

8、烤箱180度预热10分钟，烤25-28分钟，布朗尼与模具接触面略分开即可取出。若制作蛋糕布朗尼需用探针检查是否仍粘有面糊，来查看是否烤熟，此处示范的无需如此，千万不要继续烤，否则布朗尼会变干。

9、取出放网架上晾凉

10、出炉放涼后切块食用