如何做一个好吃的柿子干

 时间:2024-10-17 18:13:56

1、将青柿子用清水洗净,用削皮刀去皮,去皮时将青柿子的顶部和尾部留一些皮。

如何做一个好吃的柿子干

2、将青柿子放在太阳下暴晒10天左右,晒至青柿子颜色变成与自然成熟的柿子颜色一样。

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3、摸柿子,触感柔软即可食用,也可以将柿子多晒一段时间。

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4、等柿子的水分完全蒸发变成柿子干再食用。

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5、温馨提示:制作柿子干选取大柿子为宜,柿子过小易坏,柿子去皮后不可沾水否则会发霉变质。

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