1、天气好的时候阳光暴晒自然烘干法，用竹制竹筛上面均匀放好百合子，阳光暴晒自然烤干。
2、开水烫好百合子，滤出水分放在室外通风处风干，阴雨天不能制作，另外还需要风力适当。
3、把百合子放在平底锅开小火烘烤，不放任何其他东西，用筷子来回搅拌均匀受热。来回几次后就完成了。
4、放在烤箱之中烘干也是一个办法，调好时间放入烤盘入烤箱就可以烘焙了。
5、用真空干燥设备，把百合子洗干净放入干燥设备之中，调好后等待，拿出来就可以放在罐子里保存了。
6、还有一种办法就是冷冻保存，把百合干洗干净滤干水分，用袋子装上放于速冻层保存。
