怎样炖白萝卜片好吃？

1、将500g白萝卜、100g肥肉，5g姜、干辣椒和桂皮洗净切好备用；

2、将肥肉倒入锅中，炒出油;

3、加入切好的姜、干辣椒和桂皮；

4、加入切好的白萝卜片；

5、翻炒30秒钟后，加入4g食盐；

6、加入100ml水，煮4分钟后起锅，白萝卜片就做好了。