1、 首先，准备好我们需要的食材：栗米棒子，我自己是准备了3根，家里三个人嘛，如果人多的话就多准备几根；把栗米去皮洗干净备好。
2、 接下来，把每个栗米棒子都砍成三段，这样既是为了好熟，也是为了吃起来方便，如下图所示。
3、 接下来，准备一个锅，把砍开的好几段栗米都放入锅中，加入适量的清水，清水要末过栗米，如下图。
4、 接下来，在清水中加入2-3勺白糖进去，然后，搅拌均匀，开火煮，如下图所示。
5、 接下来，准备好黄油50-60g，然后都切成小块，放置在盘子里，如下图所示，放好备用。
6、 继续我们的过程，把黄油加入已经开始煮的栗米当中，然后，再加入少量的盐（为了提味，一点点就可以了）。
7、 接下来，盖上盖子，开大火煮20-30分钟，在这期间不要揭开盖子，以免跑了气，就煮不好了。
8、 最后，等大约半个小时之后，我们的奶油栗米就住好了，一开锅就是奶油和玉米混合的香气，成品如下图所示。
