1、取1盘豌豆，清洗干净后，放在盘中。
2、取1小把木耳，放在水中泡开。
3、木耳泡开后，摘除根部，清洗干净后，放在盘中。
4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的木耳倒入锅中，翻炒几下，
6、在听到木耳炸响的声音的时候，把木耳用铲子放在锅的一边。盘中准备好的豌豆倒入锅中，翻炒几下。
7、把豌豆平铺在锅底炕一会儿，
8、然后，把豌豆和木耳混合在一起，再翻炒几下。
9、接下来，在锅中加入50ml左右的水，
10、在锅中的水烧滚后，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合在一起，然后，再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合在一起。
11、盛起，装入盘中。
