雪绒小熊面包怎么做

1、高筋面粉、18g白糖、蛋液、清水、牛奶和酵母混合，揉匀。

2、加入食盐和黄油，揉至可以拉出薄膜。

3、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

4、取出，排气，分成6份，用模具压出形状。

5、发酵至2倍大。

6、放入烤箱中，170度，烤13分钟。

7、淡奶油、20g白糖和奶粉混合，打发。

8、抹在面包表面。

9、裹上椰蓉。

10、用黑巧克力液画出五官。