煮饭应该避免的几种习惯

1、煮饭淘米淘几下就可以了。可以去掉杂质，而淘的次数过多，许多营养成分也会损失掉。淘米时用手搓，营养损失更大。因为米的维生素和矿物质，大多都在米粒外层，很容易被水溶解。

4、为了减少维生素B的损失，我们可以先烧一壶开水，淘好米以后，用这壶开水煮饭，就会大大降低维生素B的损失。

6、让我们大家一起努力，留下米里重要的维生素，让这些看不见摸不着的确实存在的营养成分留下来，伴我们一起健康成长。