泡菜炒饭的详细制作步骤

原料：五花肉、辣白菜

配料：剩米饭、鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻

调味：韩式辣酱、香油、鸡精

制作过程：

1、米饭中加少许香油，用筷子拨散。

2、五花肉切薄片，辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。（五花肉可依据个人口味带皮或去掉）

3、锅置火上适量香油烧热，倒入五花肉片煸炒至微卷。

4、倒入辣白菜翻炒出香味。

5、倒入米饭、豌豆粒，调入1-2勺韩式辣酱，翻炒。

6、炒至均匀后调入少许鸡精。

7、翻炒均匀即可盛出。

8、搭配糖稀鸡蛋，撒少许芝麻即可享用。

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