时间：2024-10-13 03:57:24
1、鸭肉处理干净剁成块
2、冷水下锅焯水
3、笋干和香菇预先用水浸泡
4、鸭肉、笋干、香菇和姜片放入砂锅中，加入水和料酒，大火烧开转小火慢炖，炖到鸭肉七成熟时加入盐调味
