如何制作美味的焖羊肉

1、白萝卜削皮洗干净后，切成均匀小块。

2、羊肉洗干净后跟姜片一起放入锅中，加入适量的清水，煮开去味。捞起备用。

3、多功能锅放入玉米油，炒香姜片、大葱段，加入羊肉进行翻炒。

4、加入白萝卜块和胡萝卜块，生抽，老抽，盐和清水。

5、翻炒均匀盖上盖子焖至羊肉酥烂。

6、焖羊肉完成。