爽口的酸辣萝卜

1、冷萝卜片约3厘米，既不太薄也不太厚

2、放入盐四勺搅拌后放置40分钟左右逼出水分

3、准备材料，把大蒜和姜切成薄片，把辣椒切成小块

4、把白萝卜从水里抽出来，把盐洗掉

5、将小料放入

6、放入调料后加水，将将没过白萝卜的量即可，我这里放了一勺盐，四勺糖，一大碗醋，一大勺生抽，一小勺老抽

7、搅拌后包上保鲜膜后放入冰箱中腌制一晚上就可以吃啦

8、腌制的时间长一点会更好吃哦