欧姆蛋的做法

1、打2个或3个鸡蛋，加一克盐，搅匀

2、锅热了放油，然后放入火腿和洋葱丁煸炒

3、再放入青豆煸炒

4、炒匀后放入蛋液（中小火）

5、中小火把鸡蛋煎至成熟，卷起，出锅

6、装盘

7、撒上葱花和番茄酱