牡蛎的做法家常做法

1、牡蛎去壳洗净

2、鸡蛋打入碗中，加入面粉，搅拌均匀

3、将洗净的牡蛎倒入蛋液中

4、撒入小米椒葱沫，加入料酒、适量盐，搅拌

5、锅中烧油，开小火煎至成型，一面金黄，翻面

6、另一面煎至金黄出锅

7、装碟完成！