在家也能做的酸菜牛肉炒饭

1、香菇泡发后，取下柄部，洗净切成条状。牛金湾是从我家乡寄来的。这是可选的。不用在家里加。牛筋丸。泡菜洗净，用斜刀切。把芫荽切成小块。胡萝卜丝的色泽得到改善，也是可有可无的。

2、牛肉切成薄片，用食用油、胡椒粉和玉米粉腌制。

3、热锅加油先煎香香菇，加点盐跟胡椒粉。

4、加牛筋丸

5、泡菜炒

6、弄出一角加多点油，炒牛肉

7、加入胡萝卜丝和香菜，搅拌均匀

8、加入米饭和炒菜，然后加入一些清淡的酱油，试着尝对味道。它又香又好吃。