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咸菜炖汪刺鱼怎么做
时间:2026-02-12 09:48:35
材料:
主料:咸菜80g 汪刺鱼500g
辅料:料酒15g 大蒜10g 生姜10g 油50g
咸菜炖汪刺鱼详细制作步骤
1.把汪刺鱼洗干净,沥干水份
2.把咸菜洗干净
3.把生姜、大蒜切成细颗
4.起油锅加入生姜、大蒜炒出香味
5.加入汪刺鱼
6.等一边结住后再翻一边
7.然后加入咸菜和料酒
8.加入适量的清水
9.用大火炖五分钟后转为小火慢炖十分钟
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