【夏日小凉菜】---凉拌银耳

1、银耳、小西红柿

2、银耳用温水泡发后摘成小朵。

3、捞出摘好洗净的银耳备用。

4、水开后放入饮水焯水。

5、焯水后的银耳过凉水后控干捞出放入小盆。

6、放入切好的小西红柿、蜂蜜和柠檬汁，这次没有柠檬了，我就放了白醋，搅拌均匀即可。