石锅生烹牛蛙怎么做？

1、将切块后的牛蛙放入碗中，加入盐，生粉。

2、加入十三香，糖，搅拌均匀。

3、将芹菜切段。

4、将莴笋切片。

5、将辣椒切小段。

6、起锅烧油，油热后放入大蒜和姜片煸炒。

7、锅中倒入水，放入辣椒，放入芹菜。

8、倒入花椒油，制成汤底。

9、石锅内放入大蒜，芹菜。

10、加入牛蛙和莴笋。

11、加入辣椒，加入熬好的汤底加热8到10分钟。

12、石锅生烹牛蛙即可做好。