川味麻辣鱼做法攻略

 时间:2024-10-15 05:12:26

1、先将鱼片好,鱼骨和鱼头、鱼肉分开。少许盐腌制。

川味麻辣鱼做法攻略

3、放大约100ml菜籽油下锅,待滚,放入豆瓣酱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等小火炒大约2分钟,炒香。

川味麻辣鱼做法攻略

5、在鱼骨熬汤的时候,用沸水将豆芽抄一遍,沥干水分,放置在盛鱼的盆里备用。

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