家常小炒——杏仁炒什锦丁

1、准备所需材料。

2、黄瓜洗净切丁，马蹄、红罗卜去皮洗净切丁，姜、蒜切成片。

3、炒锅烧热放油，加入姜、蒜片炒香。

4、倒入切好的黄瓜、红罗卜、马蹄、玉米粒。

5、翻炒1分钟，加入盐和糖。

6、继续翻炒至熟加入生抽、鸡精调味。

7、再倒入杏仁粒炒匀。

8、加入少许葱花即可装盘食用。

9、成品