美食推荐 糖醋小排的做法

1、猪肋排洗净切小段，准备开水泡入小排一会儿，泡出排骨血水，淋出，加盐和料酒腌制四十分钟

2、锅内加油烧热，放入小排炸制变色，盛出备用

3、放糖，醋，生抽，适量水中火，熬制糖融化。

4、放入小排，放盐持续翻炒一会收汁

5、加入水淀粉勾芡，撒上芝麻，出锅装盘上桌即可