如何制作美味的猪油茉莉花炒蛋？

1、准备好食材：2个鸡蛋，40克茉莉花。

2、茉莉花去掉花蒂，焯一下水可以减少苦味。

3、将鸡蛋打散，放入盐和黑胡椒碎调味，撒入茉莉花。

4、锅烧热，放入植物油，淋入2中的茉莉花蛋液。

5、炒至蛋液凝固即可出锅，久炒容易使茉莉花香味挥发。

6、完成啦，撒上些葱花更美味哦！