香软微甜的可乐山药

1、山药去皮洗净

2、切成小一点得滚刀块

3、姜去皮切片

4、起锅热油，加入姜片炒出香味

5、加入山药，用中小火煸炒至微焦

6、加入生抽、白糖，翻炒上色

7、加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂

8、开盖加盐调味

9、翻炒至汤汁浓稠即可

10、装盘撒上白芝麻