健康又好吃的白菜包包

1、准备食材。

2、黑木耳泡发。

3、鸡胸肉切丁。

4、胡萝卜去皮切小块。

5、把鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜还有两小块姜放入搅肉机里，搅成泥状。

6、放入料酒和大半勺盐。

7、放入一勺淀粉，顺时针搅拌均匀至上劲。

8、大白菜叶焯水，焯熟后平铺晾干，晾凉。

9、大白菜去掉根部，留叶子部分在中间放入鸡肉丸。

10、用白菜包裹起肉丸，在封口处用葱打个结，然后剪掉多余白菜叶。

11、上锅蒸熟即可。