红烧羊肉的制作方法

 时间:2024-10-12 08:40:37

1、羊肉用流动的水冲洗干净釉涑杵抑表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用;

2、锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖盖子,煮开后,小火再煮五分钟;

红烧羊肉的制作方法

5、锅中放少量油烧热,爆香葱姜蒜;

6、倒入羊肉块煸炒出香味;

红烧羊肉的制作方法

9、加入两汤匙老抽,一汤匙生抽;

10、放入步骤4的香料包;

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