特别好吃的虎皮蛋

1、洗鸡蛋和鸭蛋

2、把冷水放进锅里煮10分钟。

3、把它们放在冰水里，然后逐一剥皮。

4、把鸡蛋切碎，用水擦干。再往锅里加点油。把油加热，放入鸡蛋里。

5、煎至金黄色，留下虎皮。

6、沥干油，换一口锅，加入清水。

7、加入洋葱、生姜、大蒜、酱油、盐、糖、食用油、料酒或少许胡椒油。慢慢地收集果汁。

8、开始锅和菜。享受美味的食物！