烤羊肉串的做法

1、羊肉洗净泡去血水。

3、肉放入一个大碗中，把所有调料放入。

5、用竹签把羊肉串起来。

7、烤箱预热210度，中层，上下火，烤20分钟，剩下最后5分钟时可以拿出来再刷一次油，撒上白芝麻、辣椒粉和孜然粉混合一起的配料。