紫苏桃子姜的做法

1、桃子切好，选脆甜的水蜜桃（一定要脆，不要用那种软的）紫苏洗净用厨房纸压干水分

2、桃子加入少量的盐（我用了两勺）均匀分布开来，大概腌20分钟，腌出桃子的水分，然后滤出水分

3、备好糖（最好是棉白糖，这里没有，所以用的白砂糖）话梅，姜，米醋，之后一样样添加进去（用量见材料部分）

4、添加一起后，搅拌均匀，装盒，密封好放入冰箱

5、装盒好的效果，密封24小时就可以拿出来吃了^ω^