圆椒炒鸡蛋怎么做

1、圆椒洗净，葱花、蒜片切好备用

2、青、红椒洗净，葱花、蒜片切好备用

3、圆椒切成块备用。

4、热锅加油倒入蛋液炒香盛出备用

5、炒完鸡蛋的锅中加油放入葱花、蒜片爆香，倒入切好的辣椒加适量的盐和蚝油翻炒均匀。

6、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

7、关火点香油，成品！