炒三丁怎么做？

1、将鸡胸肉、黄瓜、土豆和小辣椒切丁。

2、鸡胸肉加入1勺淀粉、1勺生抽、半勺老抽和1勺蚝油，搅拌均匀腌制十分钟。

3、锅中倒油炸土豆丁金黄色捞出。

4、再放入鸡胸肉炸九分熟捞出。

5、锅中下小米辣、鸡胸肉、土豆和黄瓜煸炒。

6、加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡精大火翻炒均匀即可。

7、这样一份美味的炒三丁就做好了。