苦苣蒸豆沫的家常做法讲解

1、苦苣洗净，控干水分。

2、苦苣切大段，葱姜香菜切碎备用。

3、以上材料混合，添加一点点盐和味精(可省略)拌匀。

4、撒上豆面，再次拌匀，让苦苣都裹上一层豆面。

5、把拌好的苦苣入锅，隔水蒸，上汽后8分钟停火即可。