枣泥山药糕的制作步骤

1、山药去皮切大块。

2、红枣用开水泡软后去核。

3、将山药及红枣隔水蒸熟。

4、山药加糖水捣成泥状

5、红枣切碎剁成枣泥。

6、取一个心型模具，底下填一层山药泥，中间枣泥，然后上面再铺一层山药泥脱模即可。