石斛花豆腐汤

1、豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块。

2、切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味

3、石斛干花用水略泡五分钟。

4、煮锅放入一碗水烧开，放入浓缩高汤。

5、放入焯好水的豆腐块

6、放入石斛花煮沸改小火煮十分钟。

7、调入少许盐即可食用。