超可爱便当做法

1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干；

2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下；

3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片；猪肉也切片，锅入油，热后爆香葱花，放入肉片，炒得有少许干，再倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水；

4、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，醋和香油，炒匀关火；

5、先盛大米饭到饭盒中，倒进菜，最后的菜汁也要浇在上面，这样一个多彩、营养的便当就做好啦