豉油美极鱿鱼

1、放火烧开、把豆芽烫熟，捞起备用.

2、加入酒，把新鲜鱿鱼飞水，捞出并用凉水洗干净外皮

3、淋上生抽上色

4、用八成油炸，让鱿鱼干身。

5、放入姜、葱碎，牛油爆香

6、加入少许酒后，鸡粉、白糖、胡椒粉、香油、生抽、加入鱿鱼、葱花、放美极鲜酱油。即可上盘