紫薯粉蛋糕的做法

1、首先在5个蛋黄中加入20g白糖。

2、分别加入油和牛奶混合，搅拌均匀。

3、筛入低筋粉和紫薯粉，搅拌均匀。

4、打发蛋清，在蛋清中分次加入50g白糖，打发成奶油。

5、三分之一奶油放入蛋黄糊中，搅拌均匀，再放入三分之一奶油，搅拌均匀。

6、最后倒入模具上烤箱，直到蛋糕烤熟就可以开吃啦。