1、西红柿：西红柿越红代表番茄红素越高，购买时挑选红一些，软一些的熟透的番茄效果更佳，可以降低血脂。
2、红辣椒：红辣椒中的辣椒素可以调节脂质过氧化，保护吸血管健康。
3、山楂：山渣中富含的胡萝卜素，山楂素可以调节胆固醇，控制血压和血脂，如果无新鲜山楂，干货泡水饮用也可以。
4、红苹果：苹果的营养价值就无需赘述了，对降低血液胆固醇和预防心脏病有极好的效果，也可煮熟后食用。
5、红枣：辅助降低血压，效果最好的还是新鲜的红枣，如果没有的话可以适当多吃干货，当馋嘴零食食用。
6、甜菜：甜菜根可以增加血液中一氧化碳的浓度，进而降低血压，但是它糖分相对较高，不适宜肥胖或血糖高者多吃。
