菠菜火腿粉丝汤的家常做法

1、准备粉丝100克、火腿50克、菠菜100克。

2、菠菜去根，洗净，扭成两段，备用。

3、火腿肠切成片，厚度适中，备用。

4、锅内放水，大火烧开后，放入粉丝，继续煮至烧开。

5、再次烧开后加入菠菜、火腿，大火烧开，加入适量的油、生抽、盐、剁椒，再煮一会儿即可。

6、粉丝不用煮太久，不然会碎的。非常简单又有营养的早餐便做好的了。